Urządzenia i Akcesoria
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 μερίδες
Składniki
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Sód
1003 mg
Białko
34 g
Kalorie
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Tłuszcz
33.4 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
18.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Βασικές συνταγές
14 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 godz. 30 min
Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο
25 min
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
15 min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 godz.
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
1 godz. 45 min
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1 godz.
Τρεμιθόπιτες
3 godz. 35 min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
2 godz. 40 min
Κουνέλι λεμονάτο
4 godz.
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 godz. 5 min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Brak ocen