Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
- 30 γρ. νερό
- 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
- 5 γρ. ζάχαρη
- ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν σε κόκκους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- Białko
- 51.3 g
- Węglowodany
- 6.6 g
- Tłuszcz
- 30.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.2 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 902 mg
Alternatywne przepisy
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
Brak ocen
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1u. 20min
Φουγκάς
2u.
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Brak ocen
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Αρωματικό ρύζι
25min
Crumble με αχλάδια και καρύδια
45 min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1u. 20min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min