Risotto zafferano e speck

Risotto zafferano e speck

4.7 424 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
320 g di riso Carnaroli
70 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda (non bollente)
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
1 bustina di zafferano
20 g di burro
sale q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 509.2 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2227.5 kJ / 532.5 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 67.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto alla zucca

30 min

Risotto zafferano e luganega

40 min

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25 min

Risotto zucca e salsiccia

40 min

Risotto ai carciofi

30 min

Riso cantonese

40 min

Peperoni insaporiti (400 g)

25 min

Carote insaporite (400 g)

20 min

Cottura del riso basmati

35 min

Patate lesse

40 min

Pasta e ceci

40 min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 min