Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1780 kJ / 424 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.5 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 2015 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Καυτερά ρολά τόνου
Keine Bewertungen
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
Keine Bewertungen
Πασχαλινά cupcakes
1h
Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ
Keine Bewertungen
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Ρύζι για σούσι
55min