
Urządzenia i Akcesoria
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
yellow onion cut into quarters7 oz
-
garlic cloves4
-
pancetta cubed2 oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
carrot diced (approx. 1 carrot)3 oz
-
tomato purée (concentrated)14 oz
-
fresh thyme, leaves only plus extra to garnish4 sprigs
-
balsamic vinegar½ oz
-
beef stock paste (see Tip)1 tbsp
-
ground beef16 oz
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste⅛ tsp
-
squid ink pasta (see Tip)8 oz
-
cherry tomatoes cut into halves9 oz
-
black lentils canned, drained14 oz
-
grated Parmesan cheese (opcjonalnie) to garnish
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
649.8 kcal /
2729.1 kJ
Białko
56.5 g
Tłuszcz
27.4 g
Węglowodany
35.8 g
Błonnik
17.3 g
Tłuszcz nasycony
9.8 g
Sód
1522.5 mg