Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pui cu orez
- 100 g varză roșie, tăiată în bucăți (5-6 cm)
- 1 morcov (aprox. 100 g), tăiat bastonașe subțiri
- 1000 g apă
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
- 500 g mușchiuleț de pui, tăiat în fâșii (aprox. 2 cm lățime)
- 2 lingurițe ulei de susan
- piper negru măcinat, pentru asezonare
Sos coreean pentru grătar
- 2 căței de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe, dacă preferați
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 40 g sos de soia
- 50 g oțet de orez
- 60 g apă
- 60 g zahăr brun închis, moale
- 2 ouă, bătute ușor
- 1 priză sare, pentru asezonare
- 1 priză piper negru măcinat, pentru asezonare
Asamblare
- 130 g germeni de fasole
- 50 g spanac tânăr, proaspăt
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 cepe verzi, doar părțile albe, tăiate în felii subțiri, pentru ornat
- 1 linguriță semințe de susan negru, pentru ornat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1422.7 kJ / 338.7 kcal
- Białko
- 25.9 g
- Węglowodany
- 45.3 g
- Tłuszcz
- 5.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 2.9 g
- Sód
- 923.5 mg
Alternatywne przepisy
Nuggets de pui cu susan
40 Min
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Milkshake Banana Split
30 min
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20 min
Cartofi cu Bacon
2h 15min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10 min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Brak ocen
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45 min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Brak ocen
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min