Wersje kompatybilne
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aluatul din cartofi
- 600 g apă
- 800 g cartofi, tăiați bucăți (2 cm)
- 50 - 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 1 ou
- 50 - 60 g pesmet
- 10 g muștar de Dijon
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
Umplutura de ciuperci
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei vegetal, plus pentru uns și pentru prăjit
-
150
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2 cm)
lub 150 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2 cm) -
4 - 5
fire mărar proaspăt, doar frunzele, tocate grosier
lub 4 - 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier - pesmet, pentru îmbrăcat chiftelele
- smântână fermentată, de orice tip, pentru servit
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Białko
- 6.6 g
- Węglowodany
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 5.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 455.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3sa 40 dk
Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă
2 godz. 40 min
Ardei grași marinați
55 Min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15 min
Clătite cu ananas și rom
40 dk
Bomboane din carrot cake
40 dk
Fasole neagră - rețeta de bază
Brak ocen
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 dk
Supă cremoasă de dovlecel
Brak ocen
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3sa