![Baos au poulet et curry Baos au poulet et curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e72462237ae330a3b550a73f7022f9b/Derivates/9431b85b13cca0d1d79503907c71837651715271.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1240 kJ / 296 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 15 g
Alternatywne przepisy
Muffins anglais
4 Std. 10 Min
Cheese naan indien
2ч. 40 мин.
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55min
Mochis mangue-Passion
2ч. 30 мин.
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Brioche suisse béchamel-saumon
2h
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4ч. 20 мин.
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3ч.
Pain à l'ail et au thym
2 godz. 20 min
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine
1ч. 10 мин.