Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1550 g d'eau
- 2 cuisses de poulet
- sel
- poivre moulu
- 150 g de lait
- 3 g de levure boulangère sèche
- 6 g de levure chimique
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 20 g de sucre en poudre
- 90 g d'oignons frais, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 2 cm de gingembre frais
- 1 c. à café d'huile de coco
- 2 c. à café de curry en poudre
- 100 g de lait de coco
- 1 cube de bouillon de légumes
- 30 g de raisins secs blonds
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1240 kJ / 296 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 11 g
- Tłuszcz
- 15 g
Alternatywne przepisy
Cheese naan indien
2h 40 min
Buns au porc frits
1j 30 menit
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3h 30min
Muffins anglais
4 godz. 10 min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55 min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 Min
Bao bun au porc braisé
1j 20 menit
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
3h 30min
Petits pains farcis au porc (baozi)
2h 15 min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20 min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1 Std. 15 Min
Pains à burgers américains
3h 15min