Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

Pancit Palabok (rice noodles with chicken ragout and shrimp)

3.0 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions

Składniki

  • pork crackling
    60 g
  • water plus extra to soak
    800 g
  • palabok noodles (cornstarch noodles)
    400 g
  • medium raw prawns
    500 g
  • onion cut into quarters
    240 g
  • celery cut into pieces (approx. 10 cm)
    180 g
  • annatto seeds
    1 tbsp
  • garlic cloves
    15
  • vegetable oil
    30 g
  • skinless, boneless chicken thighs
    500 g
  • cornflour
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish sauce
    10 g
  • boiling water
    1000 g
  • hard-boiled eggs sliced
    4
  • spring onions/shallots thinly sliced
    8
  • lemon cut into wedges
    2

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1251.4 mg
Białko 51.4 g
Kalorie 3738.6 kJ / 893.6 kcal
Tłuszcz 28.3 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 7.1 g
Węglowodany 106.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...