Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 μερίδες

Składniki

Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο

ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
20 - 30 γρ.
κρόκους αυγών
3
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
νερό
1 κ.σ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)
160 γρ.

Αυγά ποσέ

μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
νερό
1700 γρ.
ξίδι
50 γρ.
English μάφινς
2
2 μαλακά ψωμάκια
καπνιστό σολομό σε φέτες
80 - 100 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 423.8 mg

Białko 17.2 g

Kalorie 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Tłuszcz 43.1 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.9 g

Węglowodany 19.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Przepisów
Międzynarodowy

Σπιτικό Brunch 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

Brak ocen

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Brak ocen

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1 godz. 50 min

Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι

Brak ocen

Θρυμματισμένος πάγος

Brak ocen

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15 min

Μπράουνις με καραμέλα

1 godz. 20 min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55 min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Brak ocen

Ομελέτα με μανιτάρια

40 min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35 min