Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

32 κομμάτια

Składniki

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 3 g

Kalorie 313 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σούσι 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 godz. 10 min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 godz. 40 min

Ρύζι για σούσι

55 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι

Brak ocen

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25 min

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30 min

Παγωτό Christmas pudding

12 godz. 55 min

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1 godz. 30 min

Καυτερά ρολά τόνου

Brak ocen

Cupcakes βανίλιας

35 min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 godz. 35 min