Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

32 κομμάτια

Składniki

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 3 g

Kalorie 313 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σούσι 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πάστα σκόρδου

Brak ocen

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 godz. 40 min

Ρύζι για σούσι

55 min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Brak ocen

Αλεσμένος καφές

Brak ocen

Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)

1 godz. 30 min

Πατέ παστουρμά

Brak ocen

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο

50 min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

35 min

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Brak ocen

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20 min