Nougatine

Nougatine

4.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 morceaux

Składniki

150 g de cacahuète, grillée, salée

3 - 4 c. à soupe de mélange de graines
250 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, en un seul morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron
50 g de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 0 g

Kalorie 213 kJ / 51 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé

1 godz. 45 min

Crème anglaise

Crème anglaise

15 min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 min

Ganache

Ganache

20 min

Génoise

Génoise

1 godz. 50 min

Pâte feuilletée, rapide

Pâte feuilletée, rapide

2 godz.

Pâte à choux

Pâte à choux

2 godz.

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sucre vanillé

Sucre vanillé

72 godz.

Sauce caramel

Sauce caramel

1 godz. 30 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1 godz. 30 min