Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.3 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
6 raciones

Składniki

Mezcla de hierbas
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta molida
    2 cucharaditas
  • de pimentón dulce
    1 cucharadita
  • de pimentón picante
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharada
  • de cebolla en polvo
    1 cucharada
  • de orégano seco
    1 cucharada
  • de albahaca seca
    1 cucharada
  • de guindilla seca desmenuzada
    1 cucharadita
Porchetta
  • de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)
    2000 g
Guarnición de patatas y cebolla
  • de agua
    500 g
  • de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
    600 g
  • de cebollitas francesas peladas
    500 g
  • de crème fraîche
    130 g
  • de queso cremoso
    200 g
  • de pulpa de pimiento choricero
    30 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 2018 kcal / 8444 kJ
Białko 37.5 g
Tłuszcz 193.2 g
Węglowodany 32.4 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 73.3 g
Sód 1420.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...