Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.5 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 raciones

Składniki

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1420.5 mg

Białko 37.5 g

Kalorie 8444 kJ / 2018 kcal

Tłuszcz 193.2 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 73.3 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebra y disfruta 60 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 min

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1 godz.

Buñuelos de maíz y gambones

1 godz.

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 godz.

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1 godz.

Corona con verduras asadas

1 godz. 40 min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1 godz. 30 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 godz. 30 min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 godz.

Risotto de pulpo

1 godz. 30 min

Bellotas de chocolate

30 min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40 min