Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

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Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz.

10 unidades

Składniki

Bollos

375 g de agua
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
10 g de azúcar
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
300 g de harina de fuerza
325 g de harina de repostería
10 g de sal
1 huevo batido

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso cremoso
20 g de leche
1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
1 cucharada de cebollino fresco picado
80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
10 huevos (S)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 735.8 mg

Białko 17.9 g

Kalorie 1748 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 50.1 g

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Dostępny w

Revista Thermomix Nº 177 58 Przepisów
Hiszpania

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