![Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d9b7413edd552c388ad75c967a905879/Derivates/a63cc351f0a3b71277f5f254f5e3d316bd27506e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gebratener Spargel
- 20 g Öl
- 250 g grüner Spargel, geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
- 30 g Pinienkerne
Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung
-
20
g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
lub 20 g Bärlauch, TK - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 10 g Mehl
- 300 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Spätzle, frisch, aus dem Kühlregal
- 200 g rote Paprika
- 200 g Sahne
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3451 kJ / 825 kcal
- Białko
- 21 g
- Węglowodany
- 106 g
- Tłuszcz
- 36 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 7.3 g
- Sód
- 324 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
10 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1j
Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm
35min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1j
Spargelgratin
1 Std. 15 Min
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30min
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min