Grüne Bärlauch-Lasagne

Grüne Bärlauch-Lasagne

4.6 79 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Fleischsauce

Knoblauchzehen
2
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Öl
30 g
Rinderhackfleisch grob zerzupft
300 - 350 g
Weißwein, trocken
50 g
50 g Apfelsaft
Sahne
100 g
Schmelzkäse
200 g
Kräuter der Provence
2 - 3 TL
Lorbeerblätter
2
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker (opcjonalnie)
1 TL
Rinderfond
200 g
200 g Gemüsefond

Béchamel

Parmesan
100 g
Bärlauchblätter, frisch grob gehackt
100 g
Butter in Stücken
100 g
Milch
900 g
Mehl
85 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Petersilie mit Stielen, grob gehackt
20 g
Spinatblätter, frisch grob gehackt
40 g

Fertigstellung

Lasagneplatten
350 - 400 g
Mozzarella zerzupft
100 g
Spinatblätter, frisch
120 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1539 mg

Białko 47 g

Kalorie 4628 kJ / 1106 kcal

Tłuszcz 65 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 35 g

Węglowodany 80 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 22 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce

1 godz.

Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln

45 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 min

Kürbis-Lasagne

1 godz. 45 min

Chorizo-Burrito

35 min

Schwarzwurzel-Auflauf

1 godz. 25 min

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse

1 godz. 10 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

1 godz. 45 min

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

1 godz. 5 min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 min

All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta

30 min