Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
80
g Gouda, in Stücken
lub 80 g Bergkäse, in Stücken - 125 g Hartweizengrieß
- 125 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Spinatblätter, frisch, blanchiert und ausgedrückt
- 100 g körniger Frischkäse
- 2 Eigelb
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
Weißwein-Sahne-Sauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 200 g Porree, in feinen Ringen
- 200 g Champignons, in Scheiben
- ¼ TL Salz und mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Sahne
- 15 g Speisestärke
- ¼ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - Wasser zum Kochen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3705 kJ / 886 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 68 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Tłuszcz nasycony
- 23 g
- Błonnik
- 8.1 g
- Sód
- 1863 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ravioli-Lasagne
1 Std.
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3h 30 min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1 Std.
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45min
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 Std.
Überbackenes Risotto
50 Min
Spätzle-Burger
1h 30min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55 Min
Caprese-Baguette
14h
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20 min
Nudeln mit Zucchini-Ricotta-Sauce
30 Min
Gnocchi in Spargel-Rahmsauce
50 Min