Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ptysie
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
36 sztuk
Składniki
Ciasto ptysiowe
-
300 g wody
-
160 g masła pokrojonego na kawałki
-
20 g cukru
-
2 szczypta soli
-
240 g mąki pszennej
-
6 jajek (rozmiar M, 53-63 g każde)
Sos czekoladowy
-
500 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
400 g mleka
-
lody waniliowe wykonane w TM lub gotowe, do podania
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
29.2 mg
Białko
3.2 g
Kalorie
735.4 kJ /
175.8 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
7.3 g
Węglowodany
12.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Karpatka
5 godz.
Biszkopt
1 godz. 50 min
Pączki
1 godz. 20 min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 godz. 10 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8 godz.
Ciasto ptysiowe
1 godz. 10 min
Makaron jajeczny
1 godz.
Faworki - róże
1 godz. 10 min
Bezowe koszyczki z owocami
4 godz. 45 min
Crème pâtissière
2 godz. 35 min
Pączki hiszpańskie (gniazdka)
2 godz. 15 min
Kruche babeczki z owocami
1 godz.