Przejdź do głównej treści Szukaj
祖傳北部粽

祖傳北部粽
5.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 30 godz.
16 個
Bezpłatna rejestracja

Składniki

栗子
  • 去殼乾燥栗子 浸泡1晚，瀝乾
    16 顆
  • 水
    500 克
餡料
  • 紅蔥頭
    150 克
  • 豬油 自製或市售
    50 克
  • 五香粉
    1 ¼ 茶匙
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 冰糖
    2 茶匙
  • 蝦米
    30 克
  • 蝦皮
    30 克
  • 豬腱肉 後腿肉，約5x3公分
    16 片
  • 醬油
    90 克
  • 乾香菇 泡水至軟
    16 朵
  • 米酒
    15 克
  • 水
    20 克
糯米飯
  • 長糯米 洗淨浸泡30分鐘，瀝乾
    900 克
  • 水
    540 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉 少許
  • 油蔥酥
    1 大匙
組裝和蒸煮
  • 粽葉
    35 片
  • 水
    500 克

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 16 個

Sód 8363.3 mg
Białko 186.7 g
Kalorie 21360.3 kJ / 5110.1 kcal
Tłuszcz 107.1 g
Błonnik 30.1 g
Tłuszcz nasycony 107.1 g
Węglowodany 833.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

粽夏食令 10 Przepisów
Tajwan
飄粽香 8 Przepisów
Tajwan

Może spodoba Ci się również...

起司辣炒年糕

3.5(2)

35min

鮭魚拌炒飯

4.0(17)

1h 10min

蝦仁咖哩炒飯

3.3(8)

1h 10min

韓式皇家炒年糕

3.8(11)

45min

整顆蕃茄飯

3.5(2)

45min

素高麗菜飯

4.7(15)

1h

蕃茄蔬菜通心粉

4.1(17)

45min

咖哩叻沙麵

1.8(4)

55min

櫻花蝦炒飯

3.7(3)

1h

極品鮑貝好彩頭

Pas d’évaluation

年年有餘富貴糰

Pas d’évaluation

味噌菠菜義大利麵(TM6 & TM5)

3.3(7)

45min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie