Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

20 slices

Składniki

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 245 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 73.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 Std. 35 Min

Gluten-free Butter Biscuits

1 Std.

Upside-down Gingerbread with Pears

1 Std.

Carrot Cake Energy Balls

15 Min

Peanut Butter Fudge (No Added Sugar)

2 Std. 15 Min

Strawberry and Nectarine Polenta and Almond Cake

2 Std. 45 Min

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 Min

Rhubarb Vanilla Flan

50 Min

Chilled Chocolate Orange Tart

6 Std. 25 Min

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4 Std.

Raspberry and Pistachio Muffins

55 Min

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 Min