Gland à la pistache

Gland à la pistache

4.6 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 pièces

Składniki

La pâte à chou

150 g d'eau
80 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
4 œufs

Le glaçage

200 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
5 gouttes de colorant alimentaire vert
5 gouttes de jus de citron

La crème pâtissière à la pistache

500 g de lait
50 g de fécule
2 œufs
2 jaunes d'œufs
10 g de sucre vanillé
70 g de sucre en poudre
100 g de pâte de pistache

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 127.1 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 1600.4 kJ / 381.7 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 49.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°39 46 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Bûche glacée chocolat et crème brûlée

4h

Merveilleux tout choco

2h 5min

Flan pâtissier au chocolat au lait

1h 40min

Rochers coco et chocolat

35min

Galette beurrée dunkerquoise

3h

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8h

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Palets bretons à la coco

45min

Tartelette framboises et crumble

2h 30min

Pommes noisettes

1h 50min