Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

4.4 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Cevapi

3 dientes de ajo
250 g de carne picada de ternera
250 g de carne picada de cerdo
1 cucharadita de bicarbonato disuelto en 50 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de pimentón
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
1 huevo batido
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Pan pita y salsa de pimiento

140 g de agua
25 g de aceite de oliva
5 g de levadura prensada fresca
1 ½ cucharaditas de azúcar
250 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
290 g de pimientos rojos asados en conserva en tiras
250 g de tomate troceado en conserva escurrido
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Terminación y montaje

1 chorrito de aceite de oliva
80 - 100 g de nata agria
1 cebolla roja en juliana fina

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 919.2 mg

Białko 20.8 g

Kalorie 1714 kJ / 409 kcal

Tłuszcz 22.6 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 30.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 165 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Sopa italiana de verduras y pasta

40 min

Tacos de pollo adobado

1 godz. 10 min

Bocadillos de filetes rusos

20 min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 min

Pierogi con batata y ricota

1 godz. 10 min

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

45 min

Brocheta de carne con salsa Currywrust

30 min

Rigatoni pie

1 godz. 20 min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 godz.

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30 min

Chimichangas

40 min

Filetes rusos con salsa tzatziki

30 min