![Cerdo asado Cerdo asado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41341e696aecaa01bec14dd4bacb9c7c/Derivates/8e5ac9edd26d54f488e3bf283db4dd9185698c6d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Carne de cerdo
- 50 g de azúcar
- 40 g de sal
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada, sin piel
- 50 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa de jengibre y cebolleta
- 50 g de cebolleta en trozos
- 5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
- 50 g de aceite de girasol
- 20 g de salsa de soja
- 10 g de zumo de lima
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2808 kJ / 671 kcal
- Białko
- 41.2 g
- Węglowodany
- 11.5 g
- Tłuszcz
- 50.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.7 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 2522.8 mg
Alternatywne przepisy
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25h
Gratén de nachos
1 godz.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Rollo de carne crujiente
1 godz.
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1 godz.
Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz
1h 15 min
Pitas de pollo con verduras doradas
45 min
Galletas de caramelo
40 min
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
30 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 min