Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Gunkan-maki de salmón
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
18 unidades
Składniki
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
-
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
20 - 30 g de mayonesa
-
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
-
3 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
-
50 g de huevas de salmón
-
jengibre encurtido en láminas para servir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 18 unidades
Sód
1970.3 mg
Białko
48.3 g
Kalorie
4699.8 kJ /
1124.3 kcal
Tłuszcz
44.2 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Węglowodany
132 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Coca mar y tierra
55 min
Steak tartare
30 min
Brioches con langostinos
1 godz.
Ostras con tres aliños
15 min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 godz. 15 min
Tiramisú de chocolate picante y frambuesas
6 godz.
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1 godz.
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Tartar dos salmones
20 min
Bocadillo de Coleslaw con salmón
15 min
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 godz. 15 min
Brownie con pistachos
1 godz. 30 min