Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.σ. νερό, παγωμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 50 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 50 γρ. πράσο, σε φέτες (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 2 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 8 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1148 kJ / 274 kcal
- Białko
- 8.2 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 17.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Χιουνκάρ μπεγιεντί
Brak ocen
Ριζότο με παντζάρια
Brak ocen
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Brak ocen
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Brak ocen
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Brak ocen
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι
Brak ocen
Πρασόρυζο
35min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
Brak ocen
Μάφινς μήλου με κανέλα
35min
Τσουρέκι εκμέκ
2j 30 menit