Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 γρ. σπαράγγια, μόνο τα κοτσάνια τους (τις σκληρές άκρες τους), σε κομμάτια (5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 600 γρ. νερό, καυτό
- 1 λεμόνι, μόνο λεπτά κομμάτια από τη φλούδα του
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 200 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους (2 εκ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
-
50
γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
lub 50 γρ. κρέμα (κρεμ φρες)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 884 kJ / 213 kcal
- Białko
- 4.2 g
- Węglowodany
- 13.9 g
- Tłuszcz
- 14.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Κλαφουτί δαμάσκηνου
Brak ocen
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Brak ocen
Meloncello
96 Std.
Καραμελωμένα ποπ κορν
1 Std. 55 Min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)
20min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1 Std. 5 Min
Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων
1h 10min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 min
Λεμονάδα με δυόσμο
5 Min