Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

3.5 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Meadowsweet Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
100 g
dried meadowsweet (see tip)
5 g
egg yolks from medium eggs
3
caster sugar
60 g

Almond Crumble

unsalted butter cold, diced
50 g
caster sugar
50 g
ground almonds
50 g
plain flour
50 g

Baked Quince

quinces (approx. 270 g each)
2
8 apples, (approx. 150 g each)
vanilla extract
½ tsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 33.7 mg

Białko 5.9 g

Kalorie 1411.9 kJ / 337.5 kcal

Tłuszcz 20.6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 10.1 g

Węglowodany 34.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simon Rogan 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 min

Panellets

Panellets

11 godz. 20 min

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

17 godz. 15 min

Leftover Vegetable Stock

Leftover Vegetable Stock

50 min

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1 godz.

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2 godz. 15 min

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8 godz. 30 min

Chocolate sauce

Chocolate sauce

20 min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 godz. 30 min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 min

Quick fruit sorbet

Quick fruit sorbet

10 min

Avocado Mayonnaise

Avocado Mayonnaise

10 min