![Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/abaa2cbf20584d04e023b9be79882375/Derivates/31e82095ef699fe7762abcd3cb50bcb99a5c0863.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- 3 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 3 Knoblauchzehen
- 3 Zweige Thymian, abgezupft
- 50 g Olivenöl
- 15 g Honig
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Schalotten
- 50 g Fenchel, in Stücken
- 50 g Knollensellerie, in Stücken
- 100 g Butter, in Stücken
- 20 g Pernod
- 100 g Wasser und mehr zum Kochen
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- 500 g Tagliatelle
- 1 Dose Safranfäden (0,1 g)
- 100 g Crème fraîche
- 5 Salbeiblätter, in feinen Streifen
- 15 g Speisestärke
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3844 kJ / 919 kcal
- Białko
- 20 g
- Węglowodany
- 116 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Tłuszcz nasycony
- 18 g
- Błonnik
- 6.8 g
- Sód
- 793 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 Min
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 Min
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30 Min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1 Std. 45 Min
Pasta mit Salbei-Butter
40 Min
Linguine mit Pesto Primavera
20min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Pappardelle in Pfefferbutter
20min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min
Salbei-Knoblauch-Pasta
20min
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45min