Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

4.5 178 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Cherry-Tomaten bunt, halbiert
300 g
Rosmarin abgezupft
3 Zweige
Knoblauchzehen
3
Thymian abgezupft
3 Zweige
Olivenöl
50 g
Honig
15 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ¼ TL
Pfeffer
½ TL
Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Wasser und mehr zum Kochen
100 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Tagliatelle
500 g
Safranfäden (0,1 g)
1 Dose
Crème fraîche
100 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
5
Speisestärke
15 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 793 mg

Białko 20 g

Kalorie 3844 kJ / 919 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 116 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1 godz. 45 min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 min

Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten

45 min

Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous

1 godz. 30 min

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

35 min

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

1 godz. 10 min

Pasta mit Salbei-Butter

40 min

Spanisches Risotto

1 godz.

Salsiccia-Risotto

30 min

Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce

30 min

Szechuan-Spaghetti

50 min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1 godz. 30 min