Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 Portionen
Składniki
Gremolata
-
Basilikum abgezupft5 g
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Kapern1 TL
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Öl30 g
-
Thymian abgezupft1 TL
-
Frühlingszwiebel5 g
Spargel-Ragout
-
Butterschmalz weich30 g
-
Spargel, weiß in Rauten (3 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Spargel, grün in Rauten (3 cm)150 g
-
Schalotten60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Chilischote halbiert, entkernt1
-
Öl20 g
-
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen80 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Burrata (à 100 g)400 g
-
2 TL Balsamico, dunkelBalsamico, hell2 TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1277 mg
Białko
27 g
Kalorie
2461 kJ /
588 kcal
Tłuszcz
50 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
20 g
Węglowodany
13 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen
55 min
Spargelstulle
20 min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 min
Spargel-Korma
45 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 min
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 min
Spargelgratin
1 godz. 15 min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1 godz.
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1 godz. 15 min
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45 min
Tagliatelle mit Tomaten, Ziegenkäse und Walnuss-Parmesan
25 min