Khao Pad (Gemüsereis)

Khao Pad (Gemüsereis)

3.5 244 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 Portionen

Składniki

  • Öl und etwas mehr zum Braten
    15 g
  • Knoblauchzehen in Scheiben
    1 - 2
  • Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
    300 g
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    1 Bund
  • Möhren (ca. 130 g), in Stücken
    2
  • Porreestangen (ca. 300 g), in Ringen (2 cm)
    1 - 2
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Limette unbehandelt, 1-2 TL Schale fein gerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Jasminreis
    250 g
  • Wasser
    400 g
  • Sojasauce
    40 g
  • Fischsauce
    30 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Zucker
    ½ TL
  • Eier verquirlt
    3

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 396 kcal / 1657 kJ
Białko 20 g
Tłuszcz 7 g
Węglowodany 62 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 1632 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...