
Urządzenia i Akcesoria
Baked Banana with Tapioca and Coconut Milk Sauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
tapioca pearls20 g
-
water300 g
-
peanuts, roasted, salted50 g
-
toasted sesame seeds20 g
-
coconut oil for greasing
-
bananas halved lengthways800 g
-
lime freshly squeezed juice only1
-
brown sugar to taste3 - 4 pinches
-
maple syrup150 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (approx. 2 mm)5 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
coconut milk300 g
-
sugar40 g
-
cornflour5 g
-
fine sea salt½ tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
394.2 kcal /
1649.5 kJ
Białko
5.6 g
Tłuszcz
13.2 g
Węglowodany
63.7 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Sód
209 mg