Malinowe tiramisu z białą czekoladą

Name: Malinowe tiramisu z białą czekoladą
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 40 g biszkoptów lady fingers; 30 g białej czekolady; 75 g sera mascarpone; 75 g serka kremowego; 50 g malin, świeżych; 20 - 30 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 4 łyżki białego wermutu; kakao naturalne, niesłodzone

4.7 179 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

2 porcje

Składniki

40 g biszkoptów lady fingers przełamanych na pół
30 g białej czekolady pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość startej czekolady do dekoracji
75 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
75 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
50 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
20 - 30 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
4 łyżki białego wermutu (np. Martini bianco), do nasączenia
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia