Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse

4.6 262 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

2 Portionen

Składniki

Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Anbraten
10 g
Porree in Ringen (5 mm)
350 g
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)
250 g
Wasser
120 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut
240 g
Zitronensaft zum Würzen
Frischkäse, light
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1465 mg

Białko 30 g

Kalorie 1678 kJ / 401 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 36 g

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Niemcy

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