Urządzenia i Akcesoria
Tarta primavera de quesos y calabacín
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
-
150 g de harina de repostería
-
75 g de mantequilla en trozos, muy fría
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½ cucharadita de sal
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550 g de agua
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500 g de calabacín cortado en tiras finas con un pelador
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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10 g de vinagre balsámico
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20 g salsa de soja
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1 chorrito de miel
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20 g de almendras tostadas sin sal
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50 g de queso parmesano
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100 g de queso de cabra en rulo
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100 g de requesón
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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50 g de nata
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2 pellizcos de sal en escamas
-
granos de pimienta rosa molidos
-
flores comestibles para decorar
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
663.7 mg
Białko
12.3 g
Kalorie
1782 kJ /
426 kcal
Tłuszcz
31.6 g
Błonnik
1.7 g
Tłuszcz nasycony
15.1 g
Węglowodany
24.4 g
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