Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

3.0 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra, to rinse and soak
63 oz
dried red beans
8 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1473.7 mg

Białko 35.3 g

Kalorie 4678.6 kJ / 1118.2 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 19.9 g

Węglowodany 105.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mardi Gras 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 godz.

Spanish Rice

Spanish Rice

35 min

Turmeric Basmati Rice with Currants

Turmeric Basmati Rice with Currants

35 min

Mixed Herbs Rice

Mixed Herbs Rice

35 min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1 godz. 5 min

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min

Fish and Zucchini

Fish and Zucchini

35 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Meat Sauce

Meat Sauce

1 godz. 45 min

Curried Lentils

Curried Lentils

5 godz. 15 min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45 min