Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

3.2 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

water divided, plus extra, to rinse and soak
63 oz
dried red beans
8 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
1 oz
yellow onions quartered
12 oz
green bell pepper cored and quartered
4 oz
celery sticks cut into pieces (2 in.)
4 oz
bacon cut into pieces (¼ in.)
8 oz
salt pork cut into pieces (¼ in.)
4 oz
ground smoked paprika
2 tsp
ground cayenne pepper
½ - 1 tsp
Cajun spice mix
2 tsp
dried sage
1 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
dried bay leaves
3
Andouille sausage fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
6 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
long-grain rice
10 oz
hot sauce to serve

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 1118.2 kcal / 4678.6 kJ

Białko 35.3 g

Tłuszcz 62 g

Węglowodany 105.6 g

Błonnik 13 g

Tłuszcz nasycony 19.9 g

Sód 1473.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mardi Gras 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Ratatouille Galette (TM6)

Ratatouille Galette (TM6)

1 Std. 30 Min

Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

25 Min

Cheese Arepas

Cheese Arepas

50 Min

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

2 Std. 10 Min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1 Std. 55 Min

Southern Black-Eyed Peas

Southern Black-Eyed Peas

1 Std. 35 Min

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 Min

Curried Lentils

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 Min

Liver Detox

Liver Detox

5 Min

Meat Sauce

Meat Sauce

1 Std. 45 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 Std. 5 Min