Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 11 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 raciones

Składniki

Bizcocho de chocolate
  • de harina de repostería
    65 g
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • de bicarbonato
    1 cucharadita
  • de cacao puro en polvo
    25 g
  • huevo
    1
  • de azúcar
    50 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    65 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    50 g
  • de agua
    15 g
  • de azúcar moreno
    35 g
  • de nata montar Central Lechera Asturiana
    25 g
Crema de queso
  • de queso cremoso
    450 g
  • de nata montar Central Lechera Asturiana
    200 g
  • de vainilla líquida
    10 g
  • de azúcar glas
    80 g
Salsa de fresas
  • de fresas
    500 g
  • de azúcar
    60 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de sal
    1 pellizco

Wartości odżywcze na 8 raciones

Kalorie 4499 kcal / 18826 kJ
Białko 55 g
Tłuszcz 320.8 g
Węglowodany 379.7 g
Błonnik 25.9 g
Tłuszcz nasycony 187.7 g
Sód 3748.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...