Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

8 raciones

Składniki

Bizcocho de chocolate

65 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
25 g de cacao puro en polvo
1 huevo
50 g de azúcar
1 pellizco de sal
65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
15 g de agua
35 g de azúcar moreno
25 g de nata montar Central Lechera Asturiana

Crema de queso

450 g de queso cremoso
200 g de nata montar Central Lechera Asturiana
10 g de vainilla líquida
80 g de azúcar glas

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 8 raciones

Sód 3748.2 mg

Białko 55 g

Kalorie 18826 kJ / 4499 kcal

Tłuszcz 320.8 g

Błonnik 25.9 g

Tłuszcz nasycony 187.7 g

Węglowodany 379.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas irresistibles con nata 8 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 162 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Chapata con masa madre

17 godz.

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 godz. 40 min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62 godz.

Mini bundt cake de limón con glaseado al romero

1 godz. 15 min

Helado marmolado de vainilla, café y chocolate

12 godz.

Tartaletas con crema de lima y frutos rojos

2 godz. 30 min

Bombones rellenos de crema de maracuyá

2 godz.

Panecillos rellenos de verduras y queso

3 godz. 55 min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 godz. 30 min

Bollitos de pan con queso y pesto

1 godz. 15 min

Crumble de fresas

50 min

Galletas de caramelo

40 min