![1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork 1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32abcf7b5cb5969ea5fb27635e0cfda0/Derivates/5096c16368e578433bd6d744c406f415f97b5d31.jpg)
Wersje kompatybilne
1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Preparaciones básicas
- 100 g de fideos orientales de arroz (Vermicelli)
- 50 g de cacahuetes fritos salados
- 70 g de cebolla en trozos
- 15 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Cocción de fideos orientales de arroz y gambas
- 500 g de agua
-
300
g de gambas crudas peladas
lub 300 g de gambas crudas peladas congeladas - 1 cucharadita sal
Pulled pork y salsa hoisin de cacahuetes
- 200 g de agua
- 70 g de salsa hoisin
- 70 g de mantequilla de cacahuete
- 100 g de aceite de oliva
- 600 g de solomillo de cerdo en trozos de 3 cm
- 80 g de zumo de naranja
- 1 naranja en cuartos
- 2 cucharaditas de sal
- 5 granos de pimienta negra
- 5 ramitas de tomillo fresco
Vinagreta
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita sal
Tacos
- 12 tortillas de trigo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 limas en gajos
- 50 g de salsa de tomate
- 1 aguacate en dados de 1-2 cm (opcjonalnie)
Rollitos vietnamitas
- 12 obleas de arroz
- 12 hojas de lechuga en trozos de aprox. 5x12 cm
- 12 - 24 hojas de menta fresca
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de pepino en bastones de 5x0,5 cm
- 100 g de pimiento rojo en bastones de 5x0,5 cm
Ensalada
- 200 g de mozzarella
- 250 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 200 g de lechuga en trozos de 2-3 cm
- 2 tomates en dados de 2 cm
- 250 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2184 kJ / 522 kcal
- Białko
- 29.2 g
- Węglowodany
- 47.1 g
- Tłuszcz
- 24.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.8 g
- Błonnik
- 5.6 g
- Sód
- 1701.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Falafel con ensalada y salsa tahini
9 Std.
Pizza con setas de primavera
1u. 20min
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9h 30 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Apio nabo con remoulade
10min
Batatas con lentejas y ensalada de col
50 мин.
Bolitas de arroz con tomate
40min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15 min
Tortillas de trigo
1u. 20min
Pasta fresca con harina de garbanzos (sin gluten y sin azúcar)
2h
Gratén de nachos
1h
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 godz.