Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

Bao buns de panceta con ensalada de lombarda y zanahoria

4.2 19 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 unidades

Składniki

Ensalada de lombarda y zanahoria

100 g maní

100 g de nueces peladas
10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de lombarda en trozos de aprox. 4-5 cm
50 g de zanahoria en rodajas
20 g de aceite de sésamo tostado
10 g de azúcar moreno
¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Masa

175 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
2 - 3 pellizcos de sal
10 g de azúcar moreno
350 g de harina de trigo
10 g de aceite de girasol

Panceta salteada

2 dientes de ajo
30 g de jengibre fresco en rodajas finas
100 g de cebolla roja en juliana
20 g de aceite de girasol
20 g azúcar moreno
600 g de panceta fresca de cerdo sin corteza, en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
100 g de vino blanco
100 g salsa de soja
50 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 32 g

Kalorie 2976 kJ / 711 kcal

Tłuszcz 39 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bao buns de solomillo de cerdo

Bao buns de solomillo de cerdo

2 godz.

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

45 min

Taquitos de pollo con jalapeños

Taquitos de pollo con jalapeños

45 min

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole

1 godz.

Alitas de pollo marinadas con miso

Alitas de pollo marinadas con miso

1 godz. 20 min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 godz.

Bao buns con gambones crujientes

Bao buns con gambones crujientes

1 godz.

Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

1 godz. 45 min

Alitas al estilo coreano

Alitas al estilo coreano

1 godz. 30 min

Bao buns de secreto ibérico

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 godz. 30 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 godz.