Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5 16 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

3 porzioni

Składniki

Seppie

500 g di seppie pulite
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
20 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Ragù di lenticchie

20 g di gambo di sedano
40 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate
250 g di passata di pomodoro
30 g di olive taggiasche denocciolate
1 pizzico di sale
1 pizzico di peperoncino in polvere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 663.3 mg

Białko 28.6 g

Kalorie 1703 kJ / 407 kcal

Tłuszcz 25.6 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2 godz. 30 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2 godz. 45 min

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

35 min

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2 godz. 30 min

Insalata di baccalà sottovuoto

1 godz.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 godz.

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 godz. 20 min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 godz. 40 min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 godz. 15 min

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 godz. 30 min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 godz.