Wersje kompatybilne
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
- 1 cățel de usturoi
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 900 - 1000 g mușchi de vită (dintr-o bucată)
- 600 g apă
- 200 g mozzarella, tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
- 200 g roșii, curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
- 20 g frunze de busuioc proaspăt, tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin
- 20 g cepșoară, plus tocată, pentru decor
- ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- ½ linguriță fulgi de sare de mare
- apă
- 20 g unt
- 5 g amidon de porumb
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Białko
- 29.8 g
- Węglowodany
- 3.3 g
- Tłuszcz
- 31.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 1067.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rulouri cu banană și susan
1 Std. 30 Min
Arahide în zahăr ars
1 Std. 30 Min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Hornazo
No ratings
Cidru cu rom și unt de arțar
No ratings
Chebureci ucraineni
No ratings
Struffoli (Italia)
No ratings
Ananas sous-vide
No ratings
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15 min
Supă de mazăre cu chorizo
45 Min