Wonton soup

Wonton soup

3.0 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni

Składniki

Wonton
  • 150 g di funghi shiitake freschi in quarti
    150 g di funghi champignon freschi, in quarti
  • 150 g di foglie di cavolo cinese a pezzi
  • 10 g di zenzero, radice fresca
  • 3 cipollotti a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di carne trita di maiale
  • 2 cucchiaini di pepe bianco macinato
  • 45 g di salsa di soia chiara
  • 10 g di aceto di riso
  • 10 g di olio di sesamo
Brodo
  • 24 sfoglie di pasta per wonton (10 cm)
  • 20 g di aceto di vino
  • 50 g di dado per brodo vegetale
  • 1500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 5 centimetri di zenzero, radice fresca tagliata a julienne
  • 6 cipollotti a fettine
  • 15 g di salsa di soia
  • 1 mazzetto di foglie di cavolo cinese a pezzi
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco per guarnire

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1193.7 mg
Białko 24.1 g
Kalorie 1991.4 kJ / 474.2 kcal
Tłuszcz 24.6 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 5.6 g
Węglowodany 37.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...