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Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
Składniki
Panecillos
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100 g de leche
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100 g de agua
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50 g de aceite de oliva
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25 g de levadura prensada fresca
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400 g de harina integral de espelta
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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15 g de miel
Salchichas de pollo con frutos secos y salsa de tomate
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50 g de frutos secos variados (pistachos, avellanas, nueces, etc...)
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300 g de filete de pechuga de pollo sin piel en trozos
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50 g de pimiento rojo en trozos
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100 g de beicon ahumado en lonchas o trozos
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60 g de queso cremoso
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2 huevos
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1 ½ cucharaditas de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
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1 ½ cucharaditas de orégano seco
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1 ½ cucharaditas de tomillo seco
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50 g de pan rallado
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400 g de tomate troceado en conserva
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20 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de azúcar (opcjonalnie)
Montaje
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6 pepinillos agridulces en láminas longitudinales
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100 - 120 g de queso rallado
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
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