Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Extrato de café e caramelo
- 300 g açúcar
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 60 g café expresso quente
- 1 c. sopa de vinagre
Recheio
- 750 g leite gordo
- 6 gemas de ovo
- 25 g amido de milho
- 25 g farinha
Éclaires
- 100 g água
- 100 g leite
- 100 g manteiga em pedaços
- 1 pitada de sal
- 100 g farinha
- 4 ovos batidos
Cobertura
- 200 g chocolate branco partido em pedaços
- 50 g natas
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 787.9 kJ / 188.3 kcal
- Białko
- 3.6 g
- Węglowodany
- 23.2 g
- Tłuszcz
- 9.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.3 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 42.7 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caramelo líquido
35 Min
Creme pasteleiro
15 Min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4h 20 min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6h
Calda de laranja e cravinho
35 Min
Cheesecake de limão com pistácio
5h
Tarteletes de queijo-creme
30 Min
Brioche de presunto e queijo
45 Min
Bolo das 7 rosas
1h 45 min
Bolo pink velvet
6h
Molho de caramelo e café expresso
45 Min
Mil-folhas
5h