Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g açúcar
- 100 g café expresso frio
- 1 c. chá de sumo de limão (ver dica)
- 30 g manteiga fria e se possível num só pedaço (6x4x1 cm aprox.)
- 130 g natas
- 1000 g água
- 1 c. sopa de vinagre
- Wartości odżywcze
- na 400 g
- Kalorie
- 6831 kJ / 1631 kcal
- Białko
- 3 g
- Węglowodany
- 254 g
- Tłuszcz
- 66 g
- Tłuszcz nasycony
- 45 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 110 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crocante de amendoim
1h 30min
Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate
10 Std. 40 Min
Honeycomb
1h 30min
Gelado de caramelo salgado
14h
Molho de caramelo
1h 30min
Castanhas glaceadas (marrons glacés)
72h
Caramelos salgados com amêndoa
1h 45min
Lemon curd
20min
Caramelos
2h
Ovos-moles de 8 gemas
45min
Ovos-moles de 6 gemas
40min
Caramelo líquido
35min