Urządzenia i Akcesoria
Roasted Banana Affogato
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 godz. 55 min
16 portions
Składniki
-
ripe bananas sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 Tbsp
-
light brown sugar to taste2 - 3 Tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 Tbsp
-
sugar140 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
milk410 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
-
fine sea salt¼ tsp
-
double cream580 g
-
espresso, brewed for serving
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
65.7 mg
Białko
2.4 g
Kalorie
941.8 kJ /
225.1 kcal
Tłuszcz
16.7 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Węglowodany
17.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples
1 godz.
Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla
11 godz. 5 min
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Brak ocen
IDB2024
2 godz.
Rainbow Choux Buns
1 godz. 25 min
Three-milk Cake
2 godz.
Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12 godz. 45 min
Spooky Spaghetti and Meatballs (TM6 & TM5)
1 godz. 25 min
Rhubarb and Ginger Tart
1 godz. 45 min
Caramel Popcorn
40 min
Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta
2 godz. 15 min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 godz.