
Urządzenia i Akcesoria
Roasted Banana Affogato
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 godz. 55 min
16 portions
Składniki
-
ripe bananas sliced (1 cm)350 g
-
unsalted butter2 Tbsp
-
light brown sugar to taste2 - 3 Tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
freshly squeezed lemon juice1 Tbsp
-
sugar140 g
-
egg yolks from medium eggs4
-
milk410 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
-
fine sea salt¼ tsp
-
double cream580 g
-
espresso, brewed for serving
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
225.1 kcal /
941.8 kJ
Białko
2.4 g
Tłuszcz
16.7 g
Węglowodany
17.8 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
10.1 g
Sód
65.7 mg