
Urządzenia i Akcesoria
清白鍋-香蔥蛋雞+薑絲虱目魚+高麗菜肉粥
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 人份
Składniki
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絞肉100 克
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醬油 ,多備一些調味用1 茶匙
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米酒½ 茶匙
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香油 ,適量
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去骨雞腿肉 (約兩塊),切大塊(約5公分)380 克
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鹽1 茶匙
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米酒2 大匙
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蒜頭10 克
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洋蔥 (約半顆),切塊120 克
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高麗菜 ,切小塊(約2.5公分)200 克
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水1300 克
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虱目魚1 片
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薑 ,切絲30 克
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青蔥 ,切蔥花,多備一點50 克
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鵪鶉蛋10 顆
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香麻油1 - 2 茶匙
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米 ,洗淨瀝乾120 克
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醬油 ,調味用少許
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烏醋 ,調味用少許
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白胡椒粉 ,調味用少許
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香油 ,調味用少許
Wartości odżywcze na 1 人份
Kalorie
575.8 kcal /
2406.7 kJ
Białko
35.6 g
Tłuszcz
32.9 g
Węglowodany
30.1 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
308.1 g
Sód
279.4 mg