Wersje kompatybilne
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
70
γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
lub 70 γρ. χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι, φρεσκοστυμμένο - ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 60 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 250 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ)
- 1000 γρ. νερό
-
3 - 4
πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
lub 3 - 4 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2221 kJ / 530.8 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 86.7 g
- Tłuszcz
- 17.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 17.7 g
- Sód
- 1187.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Ριζότο με γαλοπούλα
35min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Pas d’évaluation
Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία
10min
Ριζότο με θαλασσινά
1h 15min
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Pas d’évaluation
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
Pas d’évaluation
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1u. 20min