Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

4.6 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 portions

Składniki

spring onions roughly chopped
40 g
fresh root ginger sliced (2 mm)
15 g
garlic cloves
1 ½
carrots cut in pieces
60 g
celery stalk cut in pieces
50 g
oil
20 g
beef mince
200 g
200 g pork mince
fermented soybeans (opcjonalnie)
1 tbsp
ground Sichuan pepper
½ - 1 tsp
light soy sauce
25 g
Shaoxing rice wine
15 g
canned tomatoes
400 g
chicken stock paste
½ - ¾ tsp
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra for drizzling
20 - 25 g
brown sugar
1 tbsp
tahini
20 g
salt
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
spaghetti pasta
160 g
water for cooking pasta
baking soda
½ tsp
peanuts, roasted, unsalted to garnish
spring onions sliced (1 mm), for garnishing
sesame oil, toasted for drizzling

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1718.7 mg

Białko 33.6 g

Kalorie 3468.1 kJ / 828.9 kcal

Tłuszcz 40.2 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 83.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fusion Kitchen 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Vietnamese Chicken Pho

1 godz. 10 min

Mushroom Stock Paste

1 godz. 35 min

Peeling Ginger (Metric)

5 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2 godz.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2 godz.

ABC Nut Butter

10 min

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Thai Green Curry Paste

15 min

Lamb stew

50 min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Peking-Style Duck Pancakes

11 godz. 25 min