Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g spring onions, roughly chopped
- 15 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 1 ½ garlic cloves
- 60 g carrots, cut in pieces
- 50 g celery stalk, cut in pieces
- 20 g oil
-
200
g beef mince
lub 200 g pork mince - 1 tbsp fermented soybeans (opcjonalnie)
- ½ - 1 tsp ground Sichuan pepper
- 25 g light soy sauce
- 15 g Shaoxing rice wine
- 400 g canned tomatoes
- ½ - ¾ tsp chicken stock paste
- 20 - 25 g Chinese chilli oil, with fried chilli, plus extra for drizzling
- 1 tbsp brown sugar
- 20 g tahini
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 160 g spaghetti pasta
- water, for cooking pasta
- ½ tsp baking soda
- peanuts, roasted, unsalted, to garnish
- spring onions, sliced (1 mm), for garnishing
- sesame oil, toasted, for drizzling
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3468.1 kJ / 828.9 kcal
- Białko
- 33.6 g
- Węglowodany
- 83.3 g
- Tłuszcz
- 40.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.6 g
- Błonnik
- 10 g
- Sód
- 1718.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30 min
Rujak Pengantin (Jakarta Salad)
45min
Miso carbonara udon
25min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 godz. 25 min
Ginger sesame oil chicken
25min
Biryani-style rice
1h 5 min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1 godz. 20 min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1 Std. 40 Min
Chicken and Chinese Sausage Rice
50 min.
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 min.