Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g soy sauce
- 45 g honey
- 15 g brown sugar
- 30 g rice vinegar
- 1 tsp fresh ginger, grated
- ¼ tsp chilli powder
-
70
g sake (rice wine)
lub 70 g water - 4 chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
- 1360 g water
- 2 tsp lemon juice
- 1 ½ tsp cornstarch
- 1 tbsp toasted sesame seeds
- 1 - 2 spring onions, sliced on the bias
- 1 fresh chilli, destemmed and deseeded, sliced on the bias
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 18.1 g
- Tłuszcz
- 33.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.9 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 1003 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Browned beef cubes (medium)
15 Min
Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce
3h 15min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1h 40min
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1h 40min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)
2h
Homemade Chicken Stock
50 min
Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce
2 godz. 20 min
San bei ji (three cup chicken,TM6)
35 min
Sous-Vide Drunken Chicken
2h
Sous-vide Steak
1 godz. 30 min
Candied Almond
10min