Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Kimchi Tofu Soup

35 min

Peking-Style Duck Pancakes

11 godz. 25 min

Seafood Congee

50 min

Stir-fry Chayote

25 min

Indonesian Vegetable Spring Roll

40 min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 min

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

20 min

Balado Eggplant

50 min

Stir Fried French Beans

15 min

Bread pastry

55 min

Poached Eggs

15 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min