Mushroom Stock Paste

Mushroom Stock Paste

5.0 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

porcini mushrooms, dried
30 g
30 g dried wild mushrooms
water, hot
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
yellow onions (approx. 2 onions), cut into pieces
280 g
carrots (approx. 2 carrots), cut into pieces
260 g
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
shiitake mushrooms, dried
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7216.6 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2703.5 kJ / 646.2 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 22.9 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 121 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 min

Demo Recipe 1 - Lemonade

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Demo Recipe 1 - Lemonade

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)

Pickled radishes (Thermomix®️ Cutter)

Brak ocen

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2 godz. 40 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min

Demo Recipe - Isaac

Demo Recipe - Isaac

1 godz.

Browned pork cubes

Browned pork cubes

15 min

Gut Immunity Shot

Gut Immunity Shot

5 min

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

Mantao Buns with Dairy-Free Pumpkin Soup

1 godz. 20 min